ich freue mich wenn Sie bereits die ersten Yogastunden in Ihrer Kita gestaltet haben und die Kinder sich gut auf das "Neue" einlassen konnten.

Wie versprochen - und mit herzlichen Grüßen von Greta - schicke ich Ihnen das Rezept vom Apfelmus-Dessert mit Zimt-Creme und karamellisierten Mandeln:

500-750 g Apfelmus

Folgende Zutaten miteinanander vermengen:
1 1/2 TL Zimt
600 g Quark
450 ml Sahne (steif geschlagen)
120 g Puderzucker
3 EL Vanilliezucker

300 g gehackte Mandeln
150 g braunen Zucker
3 EL Butte
Butter erhitzen, Mandeln und brauen Zucker karamellisieren

Apfelmus und die Zimt-Creme abwechseln schichten und mit den karamellisierten Mandeln dekorieren.

Und danach einfach nur genießen :-)

Ich wünsche Ihnen ein ruhiges und besinnliches Weihnachtsfest und alles erdenklich Gute für das neue Jahr 2022! Es wäre schön, wenn wir Sie dann wieder im Ludwig-Windthorst-Haus begrüßen dürfen.

Viele Grüße aus dem LWH,

Bärbel Witt
eMail: witt@lwh.de
Tel.: 0591 6102-118